＜会の内容＞ ベジタリアンスタイルの自然食の知識を得、時代に合ったシンプルルールを学び味わい楽しむ会。
＜目的＞ 日常食のささやかなシフトチェンジが、心身・霊性の向上に繋がることを体感する。食事で腸内環境を改善し、心身のトラブルを解決、意識進化を促す。
生活習慣病の予防と改善に寄与する。
食を扉として、自分の内側を観る世界へ、宇宙エネルギーと繋がる世界を往く。
＜構成＞
・解説
・短時間の料理デモンステレーション・ご参加者は食材に触れて体感
・試食
主査：タド・ジュンコ
第1回目 ：6月20日（水）１１：００〜１３：００
〈解説〉
・スピリチュアルごはんの基本 (概論)
・植物の叡智
・ 旬・身土不二・一物全体・陰陽・種と農法
〈料理〉
・季節の野菜で作った滋養スープの試食
◇会場：港区立神明いきいきプラザ
※下記アクセス参照
第2回目
〈解説〉
・糖質のチェンジについて
日常の「米・小麦・雑穀」について、その表層のみではなく、奥を読み解く、感じる。
〈料理〉
・ 無農薬無施肥で18年自家採取、はさがけ、天日干しされた玄米を炊く・古代小麦のパンケーキを焼く、試食。
第3回目
〈解説〉
・ 調味料をホンモノにチェンジすることが、身体とエネルギーを進化させる近道。
〈料理〉
・ホンモノ調味料を用いて味噌汁と簡単なおかず一品を作る、試食。
第4回目
〈解説〉
・ 愛ことば栄養学「The・ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ 」
〈料理〉
・第一回目〜三回目の復習と実践を兼ねて、雑穀と野菜、発酵食を用いた一品を作り、試食。
＜主査のプロフィール＞
スピリチュアル料理研究家、フードセラピスト、料理エッセイスト
ワンネスフードR協会/タド・ジュンコ健康料理スクール代表 http://tado-junko.com/
サトルエネルギー学会理事
著書『不思議と幸せを呼びこむスピリチュアルごはん』リンダパブリッシャーズ刊
ビオ・マガジン『anemone』2018年1月号〜光の料理エッセイを連載中
申込 食生活分科会 事務局（ワンネスフードR協会）
info@tado-junko.comまたは、FAX(03-6319-7838）
（氏名・住所(都道府県）・連絡先電話番号をお送り下さい、様式自由）
会費 一般5,５00円 サトルエネルギー学会員 ４,５00円
当日現金にて申し受けます。
港区立神明いきいきプラザ
東京都港区浜松町1-6-7
TEL 03-3436-2500（場所の確認のみ）
ＪＲ浜松町駅北口から徒歩およそ4分 、
都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅A２出口からおよそ徒歩3分
